糖蒜的腌制技巧与最正宗的制作方法，让你尽情品味香甜的美味糖蒜！

糖蒜的腌制技巧与最正宗的制作方法,让你尽情品味香甜的美味糖蒜!做法一

制作材料

主料:新鲜蒜10瓣

调料:老抽适量,陈醋适量,白砂糖适量,盐适量,辣椒油适量,水适量

1.将蒜苗洗净,放在案板上切成1厘米的小段,再用刀切成2厘米的小段

2.切好的蒜苗段放入大碗中,加入适量老抽,陈醋,糖,水,辣椒油拌匀

3.将拌好的蒜苗放入一个干净的玻璃瓶中,倒入开水没过蒜苗段

4.盖上盖子,放在冰箱冷藏室保存即可

做法二

主料:新鲜蒜10瓣,老抽适量,陈醋适量,白砂糖适量,盐适量

2.切好的蒜苗段放入大碗中,加入适量老抽,陈醋,糖,辣椒油拌匀

3.将拌好的蒜苗放入一个干净的玻璃瓶中,倒入开水没过蒜苗段,盖上盖子,放在冰箱冷藏室保存即可

4.做法三

主料:蒜苗5根,鸡蛋1个,虾米2把,葱,姜,醋,油适量

1.蒜苗洗净,控干水份

2.葱姜切碎末

3.鸡蛋打入碗中,搅散

4.蒜苗段放入大碗中,加入适量的虾米,拌匀

5.加入适量的盐和醋

6.加入少许的香油

7.拌匀即可

小贴士

蒜苗在腌制过程中会变得很咸,所以不用放盐了

健康提示:

1. 蒜苗炒鸡蛋

材料:蒜苗、鸡蛋、盐、花生油

做法:

1.准备好材料,将蒜苗洗净控干水份切碎

2.鸡蛋打入碗中,打散,将蒜苗放入大碗中

3.倒入适量的花生油

4.拌匀

5.将蒜苗放入碗中,加入适量的拌匀即可

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,并且是我们人体所需要的重要营养物质,所以吃蒜苗炒鸡蛋对我们的身体有很大的好处,蒜苗炒鸡蛋做法简单易于操作,而且蒜苗对我们的消化系统有很好的作用。