绿豆海带汤的做法大全 轻松学会制作营养丰富的绿豆海带汤

绿豆海带汤的做法大全 轻松学会制作营养丰富的绿豆海带汤

做法一

绿豆100克,海带300克,花生油10克,盐,味精适量,香油适量

1.绿豆洗净后,用水泡3小时;

2.海带洗净后,切丝;

3.排骨洗净,

4.把海带放在汤内煮,放适量的

做法二

1、绿豆洗净,用水泡3小时;

2、海带洗净,切丝;

3、排骨洗净,

4、把海带放在汤内煮,放适量的

做法三

1、把排骨洗净,

2、把海带放在汤内煮,放适量的

做法四

主料:排骨300g、海带100g、

辅料:盐适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量

步骤:

1.排骨洗净斩成段,姜片、八角、桂皮腌制1小时。

2.姜蒜切片,葱切段,大蒜去皮剁碎,葱切花。

3.起锅热油,把排骨煸炒出油,盛出备用。

4.锅内留底油,爆香蒜片,下入腌好的排骨煸炒至变色。

5.烹入料酒,炒出香味,加开水没过排骨。

6.大火转小火炖半小时。

7.放胡椒粉调味,出锅前撒上葱花即可。

小贴士

1.排骨的选择有讲究,以排骨味浓、肉质厚、色红、筋多而嫩为宜。

2.大火烧开后转小火炖20分钟,排骨就非常软烂了。

做法五

主料:排骨300g、土豆2个、胡萝卜一根、青豆少许

辅料:盐适量、姜5g、八角一个、花椒适量、胡椒粉适量、桂皮1块

1.土豆,胡萝卜削皮洗净切滚刀块,备用。

2.锅中加水烧开,放入洗净的排骨,滴少许油,将排骨煮至断生,捞出备用。