美味十足！掌握几个关键步骤，教你如何炒出口感绝佳的鸡蛋饭！

美味十足!掌握几个关键步骤,教你如何炒出口感绝佳的鸡蛋饭!1.菜谱配料有扁豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、高汤。

2.炒前备好。

3.把所有菜放到一个平底锅,抹上油。

4.等小火热后,小火,直接把饭和菜搅拌均匀。

5.搅拌好后,把拌好的饭倒在盘里。

6.在饭上抹上一层薄薄的油。

7.把蔬菜片放在饭上。

8.把菜放在上面。

9.轻轻揭去菜,将炒好的开口。

10.再用锅,放油。

11.把已经抹好油的饭装上去。

12.在饭上盖上锅盖, 大概要到半分钟。

13.等到锅里的饭煮好,就可以吃了。

9.饭好了,把菜盛出,把米饭倒在饭上。

10.再码上一些蔬菜。

11.装盘。

*由于饭的种类不同,所需要的烹饪材料也不同。如果你想口感好一点,那么你可以在饭里加一片西红柿,既增加了菜的甜味,又能让菜看起来更漂亮。

*在饭上,你可以放西红柿片,既能增加颜色,又能让人更容易接受。

*又白又软的西红柿是最好的选择。西红柿中含有丰富的番茄红素,能帮助身体抗氧化,预防血管老化,并有降脂的功效。西红柿的味道酸甜,具有降脂降压的功效。对于胃部不好的人来说,饭后吃西红柿更有利于消化。

西红柿的籽

西红柿含有丰富的茄红素和胡萝卜素,尤其是在西红柿籽周围的黄色小籽是很多人喜爱的,这些籽都是有害健康的,但是很多人认为番茄籽是有害的,直接吃会造成毒素的堆积,所以一定要去除。其实不然,籽还是可以食用的,番茄籽中富含的脂肪不多,而且还有很多的子叶,所以对于健康十分有利,对于一些疾病也很有帮助。

*西红柿中还有一些番茄红素,能帮助身体抗氧化,防止血管老化,并有降脂、降压的功效。但是西红柿籽属于子叶,所以不建议食用过多,对于心脏健康也会造成影响,另外对于怀孕的人来说,也不能过多食用,因为西红柿籽属于籽,对于胎儿也是有伤害的,如果要食用,可以选择直接食用,效果会更好。

*西红柿中含有的番茄红素可以防止细胞发生氧化,具有抗癌作用。但是对于其他疾病来说,如果食用西红柿籽的话,还会造成致癌的说法。