美味可口的西红柿土豆牛肉汤:滋味浓郁,将牛肉切成丝后,先在水中浸泡十几分钟,去除血水。在锅里放少量油,烧热后,倒入牛肉丝翻炒,之后倒入少量的水,盖上锅盖煮。同时让牛肉更入味,因为西红柿土豆牛肉汤中的西红柿和牛肉丝都有很高的营养价值,能帮助补充人体所需营养。炖煮过程中,同时让牛肉更入味,
西红柿土豆牛肉汤:美味可口,将牛肉切成丝后,先在水中浸泡十几分钟,去除血水。在锅里放少量油,烧热后倒入牛肉丝翻炒,之后倒入少量的水,盖上锅盖煮。同时让牛肉更入味!
小贴士:其实炖牛肉的过程中,需要用到西红柿和土豆,不仅能够使味道更加鲜美,还能补充人体所需营养!
红烧牛肉:
牛肉红烧,即红烧肉的另一种烹饪方法,不仅肉质软烂,还能补充人体所需营养!牛肉焯水后,切成小丁,和洋葱丁一起翻炒。炒的过程中放入酱油、料酒、生姜片、料酒、胡椒粉等,让红烧肉变成咸鲜味道更加浓郁!炒出香味后,放入番茄酱、白砂糖、蚝油翻炒均匀。翻炒的过程中加入水,尽量没过牛肉,大火烧开。
5、最后放入干辣椒,加盐、鸡精,转小火焖制1个小时,味道更好!
啤酒炖牛肉:
【食材】:牛肉,啤酒,姜,蒜,大葱,八角,桂皮,干辣椒,香叶,生抽,老抽,冰糖,香葱
牛肉焯水备用。准备好调料。热锅倒油,下姜蒜、大葱和八角煸炒。下牛肉翻炒。
5、倒入啤酒,中火炖至汤烧开。
6、盖上锅盖,转小火炖20分钟。
7、加生抽、老抽、冰糖、香葱调味。
8、继续炖20分钟。