美味炸南瓜饼热量揭秘:低热量食物的健康选择!
适合减肥人群
1、芋头:是营养丰富的食物,含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、烟酸等多种营养成分,芋头的热量较低,常吃可增强抵抗力,健脾养胃,还是不错的减肥食品。
2、地瓜:每100克红薯含有热量115.00卡路里,脂肪含量约3.90克,蛋白质含量为2.70克,胡萝卜素含量为0.01克,维生素C为0.10毫克,烟酸为0.6毫克,钾为0.5毫克,钙为34.60毫克,磷为2048.00毫克,铁为2.90毫克,维生素A为0.30毫克,维生素B1为0.10毫克,维生素B2为0.22毫克,维生素B60为0.04毫克,维生素C为3.90毫克。
3、茭白:茭白是春季的时令蔬菜,营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效,是时令蔬菜中的上品。如果茭白生吃的话,容易影响消化,所以应把茭白切段或刨丝再烹饪。
4、甘蓝:甘蓝是非常常见的蔬菜,含有丰富的营养成分,如大量维生素C、胡萝卜素等,甘蓝富含叶绿素和大量的维生素,有“绿色精灵”之称。甘蓝富含叶酸、硒和维生素C,这些元素对增强身体抵抗力和免疫力、预防贫血都有好处。甘蓝还富含叶酸,叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。甘蓝中含有一定的锌,锌对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,而且甘蓝中还含有“健美食品”的美称,其能提高人体抗病能力,经常食用甘蓝能起到一定的保健作用。
5、番茄:番茄可谓是“百搭的食材”,含有丰富的营养成分。番茄含有大量的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。番茄红素具有很强的抗氧化能力,对延缓衰老和抑制癌变都有好处。番茄还富含维生素C,对促进消化和对铁的吸收有好处。番茄中还含有丰富的维生素B族,这种营养成分对保护机体免疫功能,预防心血管疾病的发生都有好处。
6、山药:山药含有大量的黏蛋白、维生素和矿物质,以及皂甙、胆碱等有效成分,具有强健机体、滋肾益精、降低血糖、延年益寿等作用。山药中的DHEA、超氧化物歧化酶(SOD)是活性很强的抗氧化剂,它能清除体内自由基,恢复人体细胞活力,改善皮肤的天然破坏。