美味诱人！烩面片的做法大全，让你舌尖上的享受！

美味诱人!烩面片的做法大全,让你舌尖上的享受!

烩面片

材料

面片1块,牛肉丝少许,红甜椒少许,蒜苗少许,香菜少许,盐少许,酱油少许,生粉少许,辣椒酱少许

做法

1.面片切成细丝。

2.锅中放油,放入牛肉丝,炒至变色。

3.将蒜苗切碎。

4.加少许盐、酱油、少许水煮开,放入切好的面片。

5.小火煮一会儿,勾芡。

6.最后加入辣椒酱即可。

小诀窍

1、不要煮太久。

2、肉和面不需要煮太久。

3、水要调好了,面条才会软。

营养价值

1、牛肉丝:家常菜

2、红甜椒:冬季菜

3、蒜苗:盐菜

4、蒜苗:生蒜

5、酱油:番茄酱

6、鱼露:蛋黄酱

7、花椒粉:椒盐

8、姜:葱

9、辣椒:辣椒油

10、料酒:料酒、白糖、鸡精、盐

11、糖:白醋

12、植物油:麻油

13、淀粉:水

14、胡椒粉:淀粉

15、蚝油:酱油

1.牛肉切丝

2.加生抽、淀粉、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉、盐拌匀

3.红甜椒、蒜苗、葱、姜切碎

4.热锅凉油,下牛肉丝大火滑散

5.牛肉丝加少许辣椒油,炒香

6.加蒜苗、红甜椒、葱、姜炒匀

7.加盐调味,出锅

8.最后加上几个蒜苗,肉香浓郁,营养丰富

蒜苗炒牛肉的做法

1.牛肉

2.牛肉切片

3.用生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐拌匀

6.加蒜苗、红甜椒、葱炒匀

1.牛肉切薄片

2.青蒜切段

3.热锅凉油,下牛肉丝大火滑散

4.牛肉丝加少许辣椒油,炒香

5.加盐调味,出锅

大蒜的功效与作用

1、提高免疫力

大蒜能提高人体免疫力,大蒜中含有的大蒜素,是一种具有很强的抗氧化作用的物质,能帮助吞噬细胞,从而起到增强免疫力的作用。