蒜香四溢！尝鲜蒜苗炒肉片，轻松掌握蒜苗炒制技巧！

蒜香四溢!尝鲜蒜苗炒肉片,轻松掌握蒜苗炒制技巧!蒜苗炒肉片的方法

一、蒜苗炒肉片的做法

主料:五花肉

辅料:蒜苗、肉片

调料:酱油、味精、盐、油、淀粉

1、五花肉切片,蒜苗洗净切段。将肉片放到碗中,加入酱油、淀粉、味精、盐、蒜苗段,用手抓匀,腌制15分钟。炒锅烧热,倒入适量油,油温七八成热时放入肉片,滑散。

4、肉片变色后盛出,盛出备用。

5、锅内再倒入适量油,油热后,放入蒜苗段炒,炒至蒜苗断生。

6、倒入肉片,翻炒均匀,加入适量的盐和味精,再加入适量的水,翻炒均匀即可。

二、蒜苗炒肉片的做法

硫胺素、核黄素、磷、镁、铁、锌、硒、铜、锰、

1、锌、磷、镁、铁、

二、蒜苗的适用人群

1、长期吸烟者

长期吸烟者,可适量吃一些蒜苗,能保护和增强烟的有害作用,还可以减少烟中致癌物质对人体的危害。怀孕

蒜苗具有美容、保健、防治痔疮的作用,常吃蒜苗可以起到防癌抗癌的作用。蒜苗富含维生素E,尤其是维生素C和维生素E的含量很高,能够帮助预防牙龈出血、贫血,能保护心血管,能有效预防血栓,清除体内垃圾。患上痤疮

有些患者脸上会出现痤疮,可多吃蒜苗,能够起到清热祛痘、缓解痤疮等功效。