螃蟹清洗技巧：让你轻松处理新鲜螃蟹的方法

螃蟹清洗技巧:让你轻松处理新鲜螃蟹的方法:

方法一:用牙签剔除螃蟹的蟹胃,并用蟹夹夹夹。将螃蟹背部朝向桌案板,用手抓住螃蟹的两个钳,用牙刷刷它的两边,这样可以去除螃蟹的腮、胃和双眼,非常有效。

方法二:把螃蟹拉出水面,放在水龙头下面,让水流冲着螃蟹,螃蟹的头部带着冲击力冲刷螃蟹。抓住螃蟹的两钳,用牙签从螃蟹两侧挑起螃蟹的脖子,用镊子夹住螃蟹,这样螃蟹身体就可以分开了。

方法三:利用牙刷,清除螃蟹的蟹钳,并用牙刷将蟹壳刷洗干净。

方法四:利用勺子,将螃蟹嘴部朝下,在螃蟹的前半部处将勺子横放在螃蟹的腹部,用勺子将蟹壳拍松,这样,在清理时,会发现螃蟹的钳子已经被掀开了。

方法五:将螃蟹肚子朝上,用勺子将肚子上的残留的蟹胃部分清除干净,并将蟹嘴部朝下,在清理时,可以很容易地将螃蟹的腮和腮挤掉。

螃蟹怎么洗才干净

1、直接用牙刷。在刷子上倒入适量的食用油,刷螃蟹的时候,最好使用温水,因为温水是一种比较温和的洗涤剂,具有一定的腐蚀性。螃蟹在被刷洗干净之后,需要立马将螃蟹放进清水里面浸泡,同时要将其放到干净的容器中,这样能有效的去除螃蟹内部的污渍。

2、啤酒。螃蟹清洗干净之后,需要直接将其倒入适量的啤酒进行搓洗,然后放入水中浸泡,在用温水浸泡一会儿,这样能有效的将螃蟹体内的泥沙给清除掉,在清洗时可以适当的加入一些食盐。

3、盐水浸泡。螃蟹洗干净之后需要将其放在盐水中进行浸泡,通过用盐水浸泡能有效的去除螃蟹体内的泥沙,但是在浸泡的时候一定要注意把握好力度,不能过猛,不然会使其体内的营养价值流失。

4、加醋。醋是一种酸性的液体,螃蟹中的脏东西在食盐水中含量的多少会有影响,在螃蟹上出现泥的情况,这样就容易导致螃蟹出现腐烂的情况,在清洗干净之后需要及时的将其放在清水中浸泡一段时间。

螃蟹怎么清洗干净

方法一:

1、清洗螃蟹。首先将螃蟹的腿脚绑住,然后让它趴在盆子中,进行手部按摩,这样螃蟹会排出大量的淤泥,将这些脏东西吸干净。

2、剪掉大闸蟹的钳子,掰开大闸蟹的蟹壳,在其中包上钳子,然后用牙刷用力的刷它的夹毛,也可以将螃蟹的夹子先刷干净。

3、刷洗螃蟹的腹盖部分,最后将螃蟹腹盖部分掰开,将螃蟹腹盖部分掰开。