舌尖上的蓝莓狂想曲:7款让你大开味蕾的蓝莓果酱美食创意!
酱汁材料:
蓝莓10个,鲜奶油50g,甜玉米粒30g,柠檬1个,白糖20g,盐1茶匙,奶粉1/4茶匙,酵母粉1茶匙,沙拉油少许
做法:
1.将糖、盐、鲜奶油、玉米粒、酵母粉一起搅拌均匀,静置发酵2个小时。
2.用勺子将蔬菜,青豆和红辣椒榨汁,分别加入鲜奶油、甜玉米粒、白糖、盐,搅拌均匀即可。
小诀窍:
1.将蔬菜榨汁后的蔬菜,先混合在一起,待发酵结束后再加入鲜奶油、甜玉米粒、柠檬汁,即可直接食用。
2.将蔬菜榨汁后的蔬菜,再混合在一起,待发酵结束后,将蔬菜榨汁,再加入鲜奶油、白糖,即可直接食用。
质地:
新鲜蓝莓果酱
1.将蓝莓用盐水浸泡20分钟后,洗净沥干。
2.将沥干的蓝莓放入搅拌机,搅打成泥状。
3.将打好的蓝莓泥倒入杯中,加适量温水搅拌均匀,即可食用。
1.将蓝莓洗干净,放入微波炉中加热20分钟,使蓝莓酱与果肉充分混合。
2.将蓝莓酱倒入杯中,加适量温水搅拌均匀,即可食用。