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营养丰富的健康零食,带你品味无穷美味!

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菠菜猪肝汤

原料:猪肝200克、菠菜200克、香菜少许、盐少许、生抽少许、葱少许、香油少许。

做法:将猪肝洗净切成薄片,菠菜切段,将香菜切成段备用,将切好的猪肝放入水中煮,待猪肝煮熟后,放入菠菜和少许的盐,并且加入少许的香油,出锅前加入少许的香菜和香油即可。

功效:这道菜能够补充维生素和铁,还能够保护眼睛,是非常不错的养生保健菜肴。

板栗排骨汤

原料:排骨适量、板栗适量、姜适量、料酒适量、盐少许。

做法:将排骨洗净切成段,焯水后捞出备用,将板栗剥好备用,将排骨放入锅中,加水,放入板栗,倒入姜片,料酒,加入少许的盐,放入板栗,盖上锅盖,小火慢炖,等排骨软烂即可。

功效:板栗排骨汤有健脾养胃、补肾强筋的作用,对脾胃虚弱、消化不良、肾虚遗精有很好的治疗效果。

胡萝卜炒土豆

原料:胡萝卜适量、土豆适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

做法:将土豆切块,将胡萝卜切块,将土豆煮熟后切丁,将土豆放入锅中,加入适量的酱油、盐、鸡精,出锅前加入少许的香油即可。

功效:这道菜能够补充铁元素,促进人体的吸收,还能够促进骨骼的发育,对人体非常有益。

当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼、当归适量、枸杞子适量、食盐适量、葱适量。

做法:将鲫鱼清洗干净,将其放入锅中,加入适量的水,加入葱,放入当归,小火慢炖至汤色变白,加入适量的盐、味精调味即可。

功效:这道汤具有益气养血的功效,对脾胃虚弱、消化不良有很好的治疗效果。

山药胡萝卜炖牛肉

原料:牛肉、山药、胡萝卜、生姜、大葱、料酒、盐适量。

做法:将牛肉切块,放入锅中,加入适量的水,放入料酒,小火慢炖至牛肉熟烂,再加入山药、胡萝卜继续炖煮,加入适量的盐、味精调味即可。

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