西葫芦馅的制作技巧:让你做出更加美味的馅料
一、西葫芦西葫芦馅的做法
西葫芦(2)洗净,切块。
1.西葫芦焯水,放入少许盐,腌10分钟,去掉水份。
2.热锅下油,放入西葫芦煸炒。
3.炒至西葫芦变软,放入盐,味精,调味。
4.放入少许水,调入花椒粉。
5.放入西葫芦,翻炒均匀即可。
二、西葫芦营养价值
1.西葫芦含有丰富的水分、维生素、矿物质等,经常吃西葫芦能增强皮肤的保湿力,还能抑制黑色素的形成,对皮肤有很好的美白作用。
2.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
三、西葫芦怎么做好吃
西葫芦炒鸡蛋
食材:西葫芦、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、植物油
做法:
1.西葫芦去皮,切成细丝,鸡蛋打散,葱姜蒜切好备用。
2.锅中放油,放鸡蛋炒散,盛出备用。
3.锅放油,油热放葱姜蒜末,煸香。
4.放西葫芦丝翻炒,炒匀。
5.放盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
6.出锅前放盐和鸡精。
西葫芦的食用功效
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
1、利尿消肿
西葫芦中含有丰富的水分,能够帮助身体排出多余水分,有效缓解身体浮肿现象。
2、抗癌防癌
西葫芦中含有大量的维生素C,这种物质能够帮助抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,可以预防雀斑的生成。
3、清热润肺
西葫芦具有清热利湿的功效,能够帮助身体排出多余的热气,有效缓解身体浮肿现象。
4、降低血压
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,帮助人体增强免疫功能。
5、防癌抗癌
西葫芦含有木质素,这种物质能够有效降低人体中的亚硝酸盐含量,能够防止致癌物质的生成,能够起到防癌抗癌的作用。