解密！抄手馅的完美调料搭配！你绝对不可错过的秘密配方曝光！

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【葱油拌凉菜】

原料:水发海米、木耳、油菜、西红柿、韭菜、醋、酱油、胡椒粉、香油、水淀粉、食用油。

做法:木耳用水泡发,洗净撕成小块,油菜、西红柿切成小块,韭菜、胡萝卜切碎。热锅倒油,爆香葱姜,放入木耳和油菜翻炒。待油菜炒熟后,倒入一大碗水,加酱油、醋、胡椒粉、香油调味,烧开。

4、放入虾仁,翻炒至熟。

5、放入西红柿,烧熟后淋入水淀粉,搅拌均匀。

6、盛出,放入韭菜、西红柿,即可。

【韭菜炒鱿鱼】

原料:韭菜、鱿鱼、香菜、植物油、葱、姜。将鱿鱼切成条,韭菜切成段,葱姜切末,香菜切段备用。将鱿鱼放入锅中,加入适量的水,大火煮开后,放入韭菜,然后改小火,等鱿鱼熟后,放入葱姜末、香菜段,关火,出锅即可。

【蒜蓉粉丝蒸茄子】

原料:茄子、蒜蓉、粉丝、葱花、香油。将粉丝泡开,然后切段。将茄子切成条,蒜蓉备用。将粉丝放入开水锅中煮软,捞出,沥干水分,放在盘内。

4、将蒜蓉、葱花、香油、蚝油搅拌均匀,浇在茄子上即可。

【清蒸黄鱼】

原料:黄鱼、葱、姜、油。将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后摆入盘中,然后在鱼身两侧各放少许葱段和姜片。将蒸鱼豉油均匀地涂抹在鱼身上,然后将整盘放入蒸锅中,隔水蒸十分钟。将蒸好的黄鱼取出,将蒸鱼豉油淋在鱼身上,再撒上葱花和姜丝。