超详细！豆沙甜品做法大全，让你轻松掌握美味甜点的秘密

超详细!豆沙甜品做法大全,让你轻松掌握美味甜点的秘密!

一、豆沙软糯

材料

【材料】红豆100克、糖50克、糯米粉150克、炼乳1匙

【做法】

1.红豆洗净,泡水2小时,隔夜浸泡。

2.将糯米粉、糖、炼乳放入搅拌机中,搅拌成米浆。

3.加入清水,搅拌成米浆。

4.锅置火上,倒入适量的油,油热后将浆倒入锅中,迅速搅拌。

5.约10秒后,粥成透明状,倒入事先准备好的红枣、黑芝麻、蔓越莓干。

6.拌匀,即可食用。

二、冰糖红豆

红豆、冰糖、糯米粉、食用油

1、红豆洗净,泡水1小时,隔夜浸泡。将红豆放入锅中,加入适量的水,煮开后继续煮3分钟。加入适量的冰糖,煮至糖化。

4、煮好的红豆粥可以吃,也可以加入其他食材,如红豆汤。

三、红糖豆腐

豆腐、红糖、盐、姜

1、豆腐切块,红糖加几片姜一起煮,把豆腐煮熟后,放入红糖,把红糖和豆腐搅拌均匀。放入锅内,小火煮5分钟即可。

四、土豆

土豆、红糖、姜

1、土豆洗净,去皮切块,放入蒸锅中蒸。蒸熟后,把土豆捣碎,加入适量的红糖,加入适量的姜,搅拌均匀。土豆和红糖一起搅拌均匀,成为糊状。

4、放入锅内,小火炖熟,出锅。

五、大枣

红糖、大枣、山药

1、将大枣和山药清洗干净,放入锅中,加水煮沸,转小火煮。等大枣和山药都煮熟后,加入适量的红糖搅拌均匀。红糖加温后,放入已经蒸熟的大枣和山药搅拌均匀,然后放入锅内,煮熟即可。

六、桂圆

1、将桂圆洗干净,切成大块,与枸杞一起放入锅中,加适量的水,小火煮20分钟左右。放入已经煮熟的大枣和桂圆搅拌均匀,然后加入适量的红糖搅拌均匀,即可出锅。

七、红枣

1、将红枣洗净,浸泡在水中,约15分钟后捞出沥干水分。