轻松告别污渍!牛肚黑色清洗技巧揭秘,让你的服装恢复原本光彩!
步骤一:首先用冷水,往盆里放一些盐,盐的多少根据自己的口味来定,然后把牛肚放入盆里,泡一泡,去掉一部分脏东西。
步骤二:把洗好的牛肚切成小块,在盆里倒一些白酒,盐,生姜,大蒜,花椒,香菜,这三样放在一个小盆里,搅拌均匀。
步骤三:把切好的牛肚放在盐水里泡十分钟左右,然后再用清水洗干净,切成小块,放在冷水里泡十分钟左右。
步骤四:准备一个平底锅,热锅凉油,把切好的牛肚放入锅中,然后加一些油,慢慢煎,直到翻面,煎到两面金黄即可。
步骤五:装盘后,在锅中再加些油,然后把切好的牛肚,在锅中加入适量的油,把辣椒和花椒放入油锅中,炒出香味。
步骤六:在锅中加入盐和酱油,把豆瓣酱,炒出红油,再把干辣椒和花椒一起倒入锅中,翻炒。
步骤七:炒出香味后,把切好的大蒜和姜放入锅中,再加入适量的盐和味精,然后把切好的牛肚倒入锅中,翻炒。
步骤八:把锅中的食材都倒入锅中,翻炒,然后加入适量的水,盖上锅盖,小火炖十分钟左右。
步骤九:十分钟后,把切好的香菜和芹菜放入锅中,继续炖五分钟左右,然后把炒好的牛肚倒入锅中,再炖十分钟左右。
牛肚的营养价值
牛肚含有丰富的蛋白质,有补脾胃、益气血的作用,用于脾胃虚弱、食少体倦、气血亏虚、面色萎黄、妊娠胎漏、虚劳瘦弱。牛肚对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。牛肚含有人体所必需的多种氨基酸,可为人体提供丰富的营养,具有补虚强身的作用。
牛肚含有丰富的蛋白质,具有补虚强身的作用,对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。
牛肚中含有丰富的维生素B,具有补中益气、健脾养胃的作用,对脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。牛肚中含有丰富的钙质,能防止动脉硬化、保护心脏、防治骨质疏松。