轻松学习：糯米粉教你新做法，让你的食谱变得更加多样化！

轻松学习:糯米粉教你新做法,让你的食谱变得更加多样化!

做法一

食材:糯米粉、白糖、水

做法:

1、糯米粉加入适量白糖和水揉成面团,不要太干,不然会不好揉,盖上保鲜膜醒发20分钟。蒸锅加水烧开,把面团放在蒸笼上,盖上锅盖,中火蒸10分钟左右。

3、蒸好的面团拿出,用擀面杖擀成面片儿,擀的时候厚度要适中,不要太薄,不然会影响口感。

4、把面片叠起来,用筷子在中间压一下,使之均匀,不要压断,然后卷起,就好了。

5、卷好后,用筷子在中间压一下,然后卷起,在擀的时候不要太薄,否则会影响口感。

6、卷好的面团,用擀面杖擀成薄一些的面片,卷的时候稍微厚一点,不然在擀的时候会擀破。

7、卷好的面团,切成小块,擀好后撒上少许干面粉,让面团在冰箱里冷藏30分钟。

8、卷好后,擀成面片,这样就可以吃了。

二、芝士焗薯条

材料

马铃薯、黄油、黑胡椒、芝士碎、食盐、食用油

做法

1、马铃薯去皮,用微波炉转3分钟,或者用搅拌机打成泥。放入榨汁机,搅拌成糊糊。

3、平底锅倒入黄油,放入马铃薯泥,小火煎至金黄,中间翻面,直到两面金黄。

4、煎好的马铃薯泥放入烤盘,放入烤箱,上下火180度烤15分钟。

5、烤好的马铃薯泥放凉,用勺子把土豆泥压碎,放入大碗中。

6、把番茄酱和辣椒酱混合均匀,放入烤箱,上下火180度烤15分钟。

7、烤好的马铃薯泥放凉,用勺子压碎。

8、加入切碎的芝士碎,拌匀,然后撒入适量的食盐。

三、鸡蛋炒西兰花

主料:西兰花,鸡蛋,

辅料:植物油,盐,鸡精,酱油,淀粉,葱,姜,蒜,十三香,蚝油,辣椒

1、将鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精、淀粉搅拌均匀。西兰花摘洗干净,掰成小朵,清洗干净。