轻松自制,纯荞麦发糕的做法大全,让你的早餐更加健康美味!
荞麦发糕
材料
低筋面粉300克,糖150克,水270克,酵母3克,盐3克,全蛋3个,水190克,橄榄油10克
做法
1.酵母、盐、糖、水和橄榄油拌匀,和成面团,盖上保鲜膜发酵
2.发酵好的面团放温暖处醒发
3.把发酵好的面团排气,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮,抹上一层橄榄油,把面皮卷起来,成卷筒状
4.把卷筒的底部用刀划一下,成一个个,底部不要划破
5.放入烤箱,在180度烤15分钟即可
6.成品图
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荞麦发糕
材料
低筋面粉300克,糖150克,水270克,酵母3克,盐3克,全蛋3个,水190克,橄榄油10克
做法
1.酵母、盐、糖、水和橄榄油拌匀,和成面团,盖上保鲜膜发酵
2.发酵好的面团放温暖处醒发
3.把发酵好的面团排气,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面皮,抹上一层橄榄油,把面皮卷起来,成卷筒状
4.把卷筒的底部用刀划一下,成一个个,底部不要划破
5.放入烤箱,在180度烤15分钟即可
6.成品图
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