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轻松自制,解暑美味!学会制作香芋西米露,享受甜蜜清爽!
材料:西米2杯,无糖珍珠奶茶适量,糖2勺,低脂牛奶200毫升,炼乳2大匙,沙拉油适量
做法:
1、煮锅加水烧开,放入西米煮至膨胀。
2、煮好的西米捞出,放入冷水中冷却,切小丁,然后加入糖搅拌均匀。
3、煮好的西米沥干水分,加入牛奶,炼乳搅拌均匀。
4、将沙拉油倒入锅中加热至五成热,放入西米,待西米微透明后,捞出,放入冷水中冷却,即可食用。
健康功效:西米富含维生素B、蛋白质及钙、磷、钾等矿物质,具有改善贫血、增强免疫力等功效。西米含有丰富的蛋白质,具有补充营养的功效。
