适合你的孩子的营养丰富食谱
西兰花鸡蛋粥
西兰花,菠菜,鸡蛋,水,盐,油
1.西兰花洗净切碎,鸡蛋打碎,放到小碗里,放少许盐,搅拌均匀。
2.水烧开,倒入西兰花和菠菜,待开锅后,再搅拌一会。
3.鸡蛋放锅里,加入少量的油,煎成荷包蛋。
4.把搅拌好的菠菜鸡蛋粥放到锅里煮一下。
5.加少许盐,就可以了。
蘑菇炒牛肉
牛肉,蘑菇,姜,老抽,白糖,番茄酱,植物油
1.牛肉切成条,放料酒、老抽、白糖、淀粉、番茄酱抓匀腌制10分钟。
2.把蘑菇洗净切成片,炒锅放油,油热后放入姜末爆香。
3.放入蘑菇翻炒,待蘑菇变软后,放入牛肉一起炒。
4.加入适量的清水,大火煮沸后,放入盐,转小火炖20分钟。
5.待牛肉熟透后,把蘑菇盛到碗里,最后淋入少许植物油,搅拌均匀即可。
茶树菇炒牛肉
牛肉,茶树菇,姜,老抽,番茄酱,植物油
1.牛肉切丝,放料酒、老抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2.茶树菇泡发,撕成小朵,胡萝卜切丝,洋葱切块。
3.热锅放油,下姜末爆香。
4.放入牛肉翻炒,待牛肉变色后,加入茶树菇继续翻炒。
5.待茶树菇变软后,加入胡萝卜、洋葱继续翻炒。
6.最后加入盐、生抽调味,即可出锅。
茶树菇,牛肉,盐,糖,辣椒,蒜,生姜
1.先把牛肉切片,用料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制十分钟。
2.茶树菇泡发好,撕成小朵,胡萝卜切丝。
4.下牛肉翻炒,待牛肉变色后,加入茶树菇继续翻炒。
5.待茶树菇变软后,加入胡萝卜继续翻炒。
6.最后加入盐、辣椒调味,即可出锅。