酸甜脆美味!学习韩国泡白萝卜的做法,让你的厨房大放异彩!学习韩国泡白萝卜的做法,让你的厨房大放彩!学会了以后就可以做自己想做的美味佳肴了,下面就赶快去学习吧!
1.准备食材。
2.把白萝卜洗净,切成滚刀块。
3.锅中放适量的水,放入白萝卜,煮开。
4.加入适量的盐。
5.把白萝卜煮软,煮至白萝卜熟了。
6.把煮熟的白萝卜捞出来。
7.把白萝卜放进料理机中,搅打成泥。
8.把打成泥的白萝卜和白萝卜泥搅拌在一起。
9.把面粉加适量的水和成面团,揉成光滑的面团。
10.把面团包入白萝卜泥中,然后用手把面团压平。
11.然后用刀切成小块。
12.锅中烧开水,放入白萝卜。
13.水开后把面皮放下去,煮到面皮变软,即可捞出。
14.再把白萝卜捞出来,在冷水中过凉,然后沥干水分。
15.把沥干水的白萝卜切成薄片。
16.把切好的白萝卜片放入碗中,加适量的盐。
17.加入适量的面粉。
18.加入适量的盐。
19.加入适量的水。
20.把面团和好,揉成光滑的面团。
21.把面团放到案板上,揉成面团。
22.把面团擀成一个薄片。
23.把面片切成小块。
24.把面片放入碗中。
25.把擀好的面片放入碗中。
26.把水烧开。
27.把水烧开后把碗放入锅中。
28.盖上盖子。
29.蒸15分钟。
30.盛出来就可以享用了。
白萝卜
材料
白萝卜,面粉,黄油,干酵母,小苏打,白砂糖,清水
做法
1、面粉中加入酵母,加入水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
2、白萝卜去皮切丁,加少许盐,腌出水,挤干水分,加少许盐,拌匀,挤干水分,加入黄油拌匀。
3、黄油加到面糊里,拌匀。
4、取一小碗,放入白萝卜丁,加入一小勺小苏打,面粉,白萝卜水加入到面糊里,加入盐,干酵母,拌匀。