酸辣土豆丝的做法文字，教你一步步做出美味的酸辣土豆丝！

酸辣土豆丝的做法文字,教你一步步做出美味的酸辣土豆丝!

做法一

材料

土豆,酱油,醋,糖,

做法

1.将土豆去皮,洗净切成丝,过冷水。

2.锅中放少量油,下入葱花煸香。

3.放入土豆丝翻炒。

4.加入酱油、辣椒。

5.翻炒均匀,关火。

6.放入葱花拌匀,即可出锅。

做法二

土豆、洋葱、香菜、白香油、香白淀粉、食用油

1.土豆切丝,洋葱切丝,香菜切末,辣椒切末。

2.锅中放适量油,油热后下入土豆丝,煎至微黄盛出备用。

3.锅中放适量油,油热后下入葱、辣椒煸香。

4.放入洋葱、香菜炒匀。

5.放入土豆丝,加入白香油、白糖翻炒均匀。

6.出锅装盘,一盘美味的酸辣土豆丝就做好了。

做法三

土豆、酱油、鸡精、水淀粉、香菜、食用油

1.土豆洗净去皮,切丝,泡在水里,防止氧化;

2.用适量盐,少许白糖,水淀粉拌匀;

3.锅里放适量油,油热后下入土豆丝,煎至微黄盛出备用;

4.锅中留少许底油,油热后下入葱姜蒜爆香,下入辣椒酱炒出红油;

5.下入土豆丝翻炒,加入酱油、鸡精,继续翻炒均匀;

6.出锅装盘,一盘酸甜土豆丝就做好了。