韭菜炒蚬肉：提高免疫力、滋补血气、增强肝肾功能的美味佳肴

韭菜炒肉:提高免疫力、滋补血气、增强肝肾功能的美味佳肴。韭菜炒,是一道家常菜,主料是韭菜,辅料是蒜,调料是食盐,做法简单,营养价值丰富,还能增强食欲,有利于增强机体免疫力,做法也很简单。

原料:

主料:韭菜150克,猪肉200克。

调料:食盐5克,酱油10克,姜5克,大葱5克,植物油10克,淀粉10克。

做法:

1.将韭菜洗净切成段;

2.猪肉切片;

3.蒜拍碎,姜切片;

4.锅内倒油,放入肉片煸炒;

5.加入蒜、姜、葱、韭菜,加入酱油、淀粉,翻炒;

6.出锅前放入味精。

小贴士:

1、韭菜中含有维生素A,多吃可以增强人体的免疫力。

2、猪肉和葱一起吃,可以补中益气。

3、韭菜中含有维生素B,多吃可以增强人体的免疫力。

4、韭菜中含有的维生素C可以增进人体的免疫力,增强人体的抗病能力。

韭菜性温,有补肾温阳的作用,适用于腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、遗尿等症状。

韭菜猪肉的做法大全

做法一:

1.准备食材:猪肉、鸡蛋、料酒、姜、葱、鸡精。

2.将猪肉切成小块,生姜切成片,葱切成段。

3.猪肉块中放入料酒、姜和葱段,拌匀腌制15分钟。

4.准备好韭菜,洗净切段备用。

5.鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀。

6.将腌制好的猪肉用老抽、鸡精搅拌均匀。

7.锅中油热,放入姜和葱,炒出香味。

8.将腌制好的猪肉块放入锅中翻炒,再放入韭菜翻炒。

9.韭菜变软后,加入适量水,大火烧开,放入韭菜段,大火烧开,小火炖10分钟。

10.韭菜熟透后,加鸡精调味即可。

做法二:

1.将猪肉切成小块,放入碗中,加入料酒、姜丝、葱段,拌匀腌制15分钟。

2.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀。

3.将韭菜洗净切成小段备用。