香气四溢！鸡腿菇炒肉片的口感与味道大揭秘！

香气四溢!鸡腿菇炒肉片的口感与味道大揭秘!

材料

主料:鸡腿菇150克,肉片150克

辅料:青椒100克,红尖椒100克,红尖椒100克,

调料:植物油,盐,酱油,淀粉,鸡精,豆瓣酱,葱姜蒜,料酒,生抽,醋,糖,盐,胡椒粉,鸡精

做法

1.将肉片成片,放入碗内,加入料酒、生抽、淀粉、鸡精、盐、胡椒粉、生抽拌匀;

2.青椒、红尖椒切成丝,备用;

3.将炒锅烧热,倒入植物油,烧至5成热,放入葱姜蒜,煸炒出香味;

4.放入肉片、青椒丝,煸炒片刻,待肉片呈翠绿色时,放入盐、生抽、醋、糖、鸡精、胡椒粉、味精翻炒均匀即可。