香芋糕的家庭传统做法
1.将鸡蛋打入面粉,然后加入适量的水,把面粉搅成絮状,如果面粉和水的比例是1:2,面粉水的比例是1:1,这样做出来的香芋糕口感会更加酥脆。
2.将面粉加水和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,然后放在温暖的地方发酵至两倍大,这时用刀将香芋切成小块,然后切成小块放在盆里备用。
3.将鸡蛋打散,然后加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,将鸡蛋液和面粉,一起搅拌均匀,把香芋糕放在烤盘上,并放入烤箱中,在烤箱中放入烤箱中,大概40分钟左右,香芋糕就做好了。
4.把香芋糕在烤箱中烤10分钟左右,香芋糕就做好了,香芋糕吃起来很软糯,并且营养丰富,里面的鸡蛋、面粉和黑芝麻是非常好的搭配。
香芋糕的做法
1.将香芋洗净去皮,切成小块。
2.香芋块中放入鸡蛋、面粉、白糖、淀粉、盐、葱、姜、食用油搅拌均匀。
3.把香芋块放在蒸锅上蒸10分钟,然后在蒸锅中放入蒸熟的香芋块,在蒸的过程中,在蒸锅中放入烤箱烤10分钟左右,香芋糕就做好了。
香芋糕的做法有哪些
香芋糕的做法比较简单,主要材料有干香芋、黄油、牛奶、鸡蛋、白砂糖、植物油等。