香菇油菜包子的做法大全：口感鲜美，健康美味的家常包子！

香菇油菜包子的做法大全:口感鲜美,健康美味的家常包子!

主料:面粉(500g)、猪肉(150g)、油菜(100g)

辅料:香菇(20g)、小麦面粉(150g)、酵母(1g)、葱(2根)、姜(5片)

调料:盐(1茶匙)、酱油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡精(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、植物油(1/3汤匙)、酵母(1茶匙)

步骤:

1.葱洗净剁成葱花;姜去皮切碎;油菜洗净择成4cm长的段。

2.猪肉馅中加入料酒、姜末、葱花、香菇末、酱油、食用油、清水、盐,顺一个方向搅拌均匀,

3.面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成面皮,包入馅料,捏成包子。

4.上屉蒸熟即可。

原料:

1.酵母粉、白糖、水

2.胡椒粉、食用油

3.面粉、酵母粉、温水

4.葱、油菜洗净切成葱花。

5.猪肉馅中加入料酒、糖、胡椒粉、食用油、葱、油菜。

6.搅拌均匀,

7.上屉蒸熟即可。

1.面粉、温水

2.酵母、白糖、水

3.猪肉馅中加入料酒、姜末、葱花、香菇末、酱油、食用油。

8.顺一个方向搅拌均匀,

9.上屉蒸熟即可。

猪肉馅包子

食材:

面粉、酵母、肉馅、鸡蛋、老抽、葱、盐

1.把面粉加酵母和温水,和成光滑的面团。

2.盖上保鲜膜发酵,发到两倍大。

3.把肉馅剁成肉馅,放入葱花和姜末。

4.加入老抽、葱末、鸡蛋。

5.加入适量清水,顺一个方向搅拌均匀,然后加入少许食用油。