马蹄美食探索:尽享马蹄的吃法大全,从烤制到炖煮,应有尽有!
1、烤马蹄
马蹄是一种很有营养的食物,具有清热解毒、润肺化痰的作用,而且烤制的时间越长,它的营养价值就会越高,味道也更好。做烤荸时,可以把马蹄在烤箱中烤,也可以用烤箱烤,只要把马蹄放在烤箱中烤,它的营养成分就会更加全面。
烤荸荠的制作方法:
1.把马蹄削去外皮,用刨刀刨成片,然后放入干净的碗中。
2.放入适量的生粉,适量的盐,拌匀,然后再把它们均匀的涂抹在上面。
3.把它们平铺在烤盘上,然后撒上适量的孜然粉,然后放入烤箱中烤制,烤到入味,就可以食用了。
2、烤甜椒
甜椒富含维生素C,可减轻“三高”症状,对牙龈出血、牙周炎、中风、高血压等都有一定的辅助治疗作用。
做烤荸荠时,可以把它切成块状,然后放入烤箱中烤制,也可以在锅中放入适量的油,再把它放到锅中烤制,再把它放入锅中炒制,炒好以后就能得到香脆可口的烤荸荠。
3、烤藕
藕含有丰富的植物纤维素,具有促进肠蠕动的作用,可有效的预防便秘。
4、烤藕
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,具有减少胆固醇、降血脂、防治动脉硬化和冠心病的作用,藕还能促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。
5、烤红薯
红薯中的营养成分特别丰富,它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、纤维素、钾、铁、铜、硒、钙等多种营养元素,烤红薯具有养血补气、健脾开胃、补肾强身、抗衰老等多种功效。
6、烤茄子
茄子中含有丰富的维生素P,具有改善毛细血管脆性,增加微细血管弹性的功能,防止微血管破裂出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定预防作用。
7、烤白薯
白薯中的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、C等含量都很丰富,吃白薯有助于促进肠胃蠕动,防止便秘,对便秘有一定预防作用。