鲜嫩豆腐与狗肉的完美融合：尝试狗肉炖豆腐的简易家常做法！

鲜嫩豆腐与狗肉的完美融合:尝试狗肉炖豆腐的简易家常做法!喜欢的话,就在食物的制作过程中加入,美味可口的狗肉炖豆腐就做出来了!

原料:新鲜狗肉、豆腐、大葱、生姜、料酒、酱油、精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、香油。

做法:

1、把狗肉洗净,切成小块,葱姜切末,生姜切丝,豆腐切小块,大葱切段。

2、把狗肉,生姜,葱,料酒,酱油,盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉,香油,胡椒粉,香油倒入砂锅,大火煮开。

3、倒入砂锅,大火煮开后,小火慢炖30分钟左右,最后放豆腐炖20分钟,大葱即可。

小贴士:

1、煲汤用砂锅,这样煮出来的汤才不会有油腻的感觉。

2、羊肉用温水清洗干净,焯烫,可以去除血沫。

3、狗肉炖豆腐,一般羊肉是用大火煮开,然后用小火慢炖,这样炖出来的汤才会鲜美。

吃狗肉的注意事项

狗肉不宜与生姜同食,否则容易导致热气上冲。

狗肉不宜与醋同食,否则会引起牙龈肿痛。

狗肉属热性食物,多食易动火,而醋则属凉性,多食会令人感到燥热,与狗肉同吃,则容易引起牙龈肿痛。

狗肉忌与醋同食,否则容易导致牙齿损坏。

狗肉与羊肉不宜与茶同食,否则容易导致便秘。

狗肉与茶同食,会产生便秘。

狗肉和茶同食,会引起胃胀。

狗肉和羊肉同食,容易引起呕吐。

狗肉和姜同食,会产生“羊肉膻”。

狗肉和酸醋同食,易引起便秘。

狗肉和酸醋同食,会对胃产生刺激,引起腹痛。

狗肉和醋同食,会对牙齿有损害。

狗肉与白酒同食,会引起胃胀、腹痛。

狗肉和豆腐同食,容易导致便秘。

狗肉和什么不能一起吃

狗肉+糯米:吃多了会胃痛,严重者会有胃出血的风险。

狗肉+韭菜:易得结石,多尿,或有胃结石者不宜多食。

狗肉+茶:上火。

狗肉+醋:吃多了会便秘。

狗肉+韭菜:一起吃会导致腹泻。

狗肉+梨:会容易得痢疾。