黑豆食谱分享：科学搭配的吃法，让你享受黑豆的最佳功效！

黑豆食谱分享:科学搭配的吃法,让你享受黑豆的最佳功效!

一、黑豆排骨汤

材料:黑豆50克,排骨200克,红枣5颗,姜2片,盐少许

做法:

1、排骨洗净斩件,汆水捞起,洗净,备用。黑豆及豆皮洗净,红枣洗净,姜切片。砂锅中加入适量水,放入所有材料,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:此汤可补肝益肾、乌发明目。

二、黑豆猪肚汤

材料:黑豆,猪肚,猪肚洗干净切块,放入锅里,加水,再煮2分钟。取出洗净,放入高压锅,加入黑豆,陈皮,煮30分钟。加入少许盐,即可食用。

功效:此汤有健脾补肾、行气养血的功效。

三、黑豆红枣排骨汤

材料:黑豆,排骨

1、排骨洗净切块,放入锅里,加水,再煮2分钟。取出洗净,放入高压锅,加入适量水,再煮30分钟。加入黑豆,姜片,再煮30分钟。

功效:此汤可补脾养血、乌发明目、清热解火、补中益气。

四、白木耳乌鸡汤

材料:乌鸡,白木耳,桂圆干,枸杞,乌鸡剁成块,红枣洗净去核,桂圆干提前泡发。把乌鸡、红枣、桂圆干、枸杞一同放入炖盅内,加冷开水盖好,放入蒸锅,隔水炖1小时即可。

功效:此汤有补血养颜、补中益气、补肾益精的功效。

五、核桃芝麻乌鸡汤

材料:乌鸡,核桃仁,黑芝麻,葱,将乌鸡去内脏洗净,斩成大块,核桃仁洗净,姜切片,葱切段。把乌鸡、核桃仁、姜、葱、盐一起放入炖盅内,加水800毫升,隔水炖1小时,即可食用。

功效:此汤补虚养身,乌发美容,是一款美味营养的补品。