龙虾饮食秘辛:龙虾吃什么?揭秘龙虾的美食喜好与营养需求!龙虾的美食喜好与营养需求!
龙虾的美食爱好者们可以品尝龙虾的味道,以及烹饪的烹饪方法。为了让大家更好地吃龙虾,小编建议龙虾的烹饪方法,小编建议大家尝试着吃龙虾。
一、虾仁炒西兰花
食材:西兰花300克,龙虾500克,姜5克,大蒜5克,青椒2个,生抽5克,盐2克,鸡精2克,料酒10克,淀粉5克,植物油适量。
做法:
1.西兰花洗净,掰成小块,龙虾去头、壳、脚,
2.大蒜切成片,青椒切菱形块。
3.锅中倒入油,待油7成热时放入蒜片,煸出香味。
4.放入西兰花,大火翻炒。
5.西兰花变色后放入龙虾,料酒,大火翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可。
二、龙虾炒油菜
食材:龙虾300克,油菜250克,姜1小块,蒜1瓣,盐1/2小匙,鸡精1/2小匙,料酒1/2小匙,淀粉1小匙,植物油适量。
1.龙虾去头,壳,开背去虾线,
2.油菜洗净,掰成小块,大蒜切成片。
5.油菜变色后放入龙虾,料酒,大火翻炒均匀。
6.最后用水淀粉勾芡即可。
三、龙虾冬瓜汤
食材:龙虾,冬瓜,胡椒粉。
1.冬瓜洗净切块,龙虾去头去虾线,
2.锅中倒入油,待油7成热时放入蒜片,煸出香味。
3.放入龙虾,胡椒粉,炒匀。
4.倒入水,待水开后放入冬瓜,大火炖15分钟即可。
四、龙虾的功效与作用
1、龙虾中含有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。