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0.9烤箱下的绝妙烤翅根食谱,美味多汁,让你胃口大开!用料:三根相克食物:三黄鸡1只、三黄鸡一只、油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖适量。
1、鸡腿洗净,斩成2cm大小的块,用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
2、将三黄鸡洗干净,斩成小块。
3、锅中油热后,下入腌制好的鸡腿块,炸至表面金黄后捞出。
4、锅中留少许油,将冰糖倒入,炒至融化后,下入鸡肉,炒至上色。
5、将炸好的鸡腿加入锅中,翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖,炒至上色。
6、加入适量的水,烧开后,转小火炖煮10分钟左右。
7、汤汁收浓稠时,放入炸好的鸡翅,大火收汁即可。
