10分钟搞定！剩饺子皮的懒人做法，让你变身厨房小达人！

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生腌肉馅

材料:五花肉、葱、味精、香油。

做法:

1、葱姜切末,五花肉洗净剁成肉糜,加入葱姜末、香油,搅拌均匀。加入少许清水,充分搅拌,让肉馅充分吸收水分,然后加入切好的葱姜末。搅拌好的肉馅,加入香油搅拌均匀。接下来开始包饺子,包好的饺子要平放放置,让它们能均匀地贴起来。

5、锅中加水烧开,放入包好的饺子,待水开后,点几滴香油,撒入一点盐,出锅即可。

甜辣红烧肉

材料:五花肉、甜辣酱、大蒜、味精、白糖、生抽。

1、姜切片,大蒜去皮拍扁切碎,五花肉切块。锅里倒入油,烧热后放入五花肉,小火煎至出油。把煎好的五花肉移到一边,加入姜蒜和料酒,炒出香味。加入甜辣酱,炒匀。

5、加入甜辣酱炒匀。

6、加入老抽和生抽炒匀。

7、加入适量清水,充分搅拌。

8、加入白糖、鸡精和生抽。

9、大火煮开后转小火炖至五花肉软烂。

10、关火,加入适量味精和白糖。

11、盛盘,上桌即可。

可乐鸡翅

材料:鸡翅中、可乐、葱、孜然粉、糖、干辣椒、鸡精。

1、鸡翅中洗净,加少许糖、干辣椒、葱姜腌20分钟。锅中倒入油,烧热后放入鸡翅,小火煎至两面金黄。锅中加入适量的水,放入鸡翅,放入姜片,大火烧开,小火炖30分钟。大火收汁,出锅前撒上少许鸡精,淋少许香油。