12道简单又美味的粘米粉料理,让你轻松成为家庭大厨!今天小编给大家介绍12道简单又美味的粘米粉料理,让你轻松成为家庭大厨!
一、蒜蓉辣酱味噌酱
1、食材:大蒜、香葱、辣椒粉、番茄酱、番茄沙司、白糖、植物油。大蒜去皮,切成蒜末,香葱切成葱花。将大蒜、香葱、辣椒粉、番茄沙司、白糖、植物油放入搅拌机。搅拌成糊状,再放入冰箱冷藏腌制。腌制1个小时后,将香葱碎放入,将腌制好的糊糊加入到盘子中。锅里放上油,油热后,放入切好的蒜末爆香。
8、放入番茄酱,加入白糖,
9、翻炒。
10、倒入白糖,
11、倒入番茄酱,
12、出锅,盛盘。
二、煎蛋香菜
1、食材:鸡蛋2个、香菜1棵、蒜1瓣、色拉油、盐、黑胡椒、生抽、鸡精。把香菜择洗干净,切成碎末,大蒜去皮,切成末。把鸡蛋打入碗中,用筷子锅里倒入适量的油,油热后,倒入蛋液,蛋液的表面凝固后翻面。两面煎熟,然后盛出,等凉后,用小刀切成薄片,加入香菜碎末。然后把切好的香菜末放入鸡蛋中,一起把搅拌好的香菜鸡蛋面糊糊放入冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候取出即可。
三、香辣土豆条
1、食材:土豆条适量、食盐适量、蒜适量、辣椒粉适量、油适量。把土豆条切成小段,用淡盐水浸泡20分钟。锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香。倒入土豆条,翻炒2分钟。加入适量的辣椒粉。加入适量的食盐。加入适量的清水,大火烧开,小火慢炖15分钟。
8、最后放入适量的辣椒粉。
9、大火收汁,出锅装盘即可。