一岁宝宝的营养必备!尝试这款馄饨馅做法,宝宝会爱不释口!!!
食材:
主料:小麦面粉
辅料:鸡蛋
调料:白糖、食盐、葱、姜、鸡精
步骤:
1、准备食材。面粉,鸡蛋,水,葱花,姜末。
3、用温水,面粉,鸡蛋,水和成面团,揉光滑。
4、揪成小团。
5、放入保鲜袋,醒半个小时。
6、准备馅料。
7、馅料和好,加葱花,适量的水,适量的白糖,一个鸡蛋。
8、包子馅就做好了。
9、醒好的面擀成薄皮。
10、切成大小差不多的馄饨皮。
11、用刀把肉馅的面擀成包子皮。
12、用小刀把包子皮上边缘切掉。
13、两边对折捏住,捏成一字。
14、把馄饨皮从一头卷起来,再把两边捏在一起。
15、全部做好,然后立起来。
16、凉水下锅,大火蒸十五分钟。
小窍门:
1、馒头包子馅,猪肉馅,白菜馅,酱油,香油,味精,葱花,酱油,胡椒粉,香油,植物油,水和成面团。用擀面杖擀成薄片。
3、电饼铛上火放油,把面饼烙至两面金黄,中间有一点点焦黄即可。
包子馅
包子馅是包子的一种,就是一种把面粉、猪肉或者是其他的食材混合在一起做成的一种食品。包子馅是包子的一种,包子馅的种类有很多,可以用白菜、芹菜、姜、豆芽等等制作。包子馅的做法也有很多,可以用白菜、芹菜、豆芽等等制作。
1、将白菜、芹菜切成碎末,然后用盐、味精、酱油、香油、食用油、姜末搅拌均匀。将面粉和成面团,然后揉好,切成大小合适的剂子,然后将剂子擀成中间稍厚边上薄的圆皮,包入肉馅,用中指勾勒出饺子的形状,将包好的包子放入锅中蒸熟即可。