一网打尽!20款口感绝佳的生腰果虾仁做法大全,应有尽有!一网打尽!
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生腰果虾仁,个大,但是新鲜的虾仁味道很鲜,口味也很爽口,可以搭配鸡蛋,西红柿等食材一起吃。
做法一
食材准备
虾仁、生腰果、西红柿、鸡蛋、面粉、食用油、食盐、水淀粉
制作步骤
1.虾仁去虾线,用盐和淀粉抓拌均匀,然后加适量的蛋清,再加适量的淀粉抓拌均匀,腌制15分钟;
2.把西红柿切成丝,加入少许盐、淀粉搅拌均匀;
3.锅中倒入油,油温后倒入西红柿丝,煸炒1分钟左右;
4.再加入腌制好的虾仁,翻炒均匀;
5.加入适量的盐,翻炒均匀,出锅前加适量的鸡精即可。
做法二
生腰果、生虾仁、生抽、食盐、淀粉、香油、水淀粉、番茄酱
1.准备食材。
2.生腰果洗净,用厨房纸吸干水分,备用;
3.把生腰果和虾仁切成均匀的小粒;
4.锅中倒入适量的食用油,油温后倒入腰果粒,煸炒1分钟左右;
5.再加入适量的盐、酱油、盐、水淀粉,翻炒均匀;
6.最后淋入适量的番茄酱,翻炒均匀即可。