口感诱人的青椒洋葱炒肉丝,快速上桌的美味佳肴!在制作过程中,会有很多种不一样的调料,例如盐、味精、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、生粉等,每种调料都能充分搭配,让我们的菜肴的味道更佳的突出,让我们看一看制作的过程。
食材
主料:青椒150g
辅料:油适量盐适量鸡精适量五香粉适量生抽适量姜适量葱适量
步骤
1.青椒洗净,去蒂,切成粗丝,备用。
2.大蒜切末,葱切丝,姜切丝。
3.肉丝加盐、鸡精、生抽、蚝油、五香粉、生粉抓匀。
4.热锅倒油,下入蒜末、葱丝爆香。
5.下入肉丝炒熟。
6.下入青椒翻炒。
7.下入适量盐,鸡精调味。
8.淋上少许生抽上色即可。