完美叉烧肉做法烤箱指南!让你轻松享受美味叉烧肉
制作材料:
主料:猪里脊肉200g
辅料:洋葱半个,胡萝卜1根,尖椒1个,芹菜1根,鸡蛋1个,柠檬1个,白芝麻适量,盐适量,酱油适量,黑胡椒粉适量,鸡精适量,淀粉适量
做法:
1.将里脊肉切成片,洋葱切丝,胡萝卜切丁,尖椒切丁,芹菜切段,鸡蛋打散。
2.锅烧热后倒入少许油,将肉片放入锅中煎熟,盛出待用。
3.锅内放入少许油,将洋葱丝、尖椒丁、芹菜段、胡萝卜丁、西红柿丁放入炒熟。
4.放入煎好的肉片,加入适量酱油、黑胡椒粉、盐、鸡精、适量柠檬汁,炒匀。
5.倒入少许蛋液,翻炒几下,出锅装盘。