尝试凉拌茴香的绝佳秘诀：如何做出令人惊艳的口感？

尝试凉拌茴香的绝佳秘诀:如何做出令人惊艳的口感?为了给你的伴侣充分的享受口感,不妨将它做成下面这道菜吧!

原料:茴香、蒜末、红辣椒、食盐、花椒、醋、酱油、香油。

做法:

1、首先将茴香洗净,用盐水浸泡10分钟,然后捞出控干水分,切碎,再放入一个干净的小碗中,加入大蒜、辣椒、食盐、酱油、醋、香油,然后用手搅拌均匀。

2、将调好的料汁倒入装有茴香的小碗中,搅拌均匀即可食用。

小提示:

1、要选用茴香,最好是选择新鲜的茴香。

2、茴香可直接购物炒熟,或做馅料,炒熟之后切碎,也可用于做凉拌菜。

3、凉拌茴香需要放适量的食盐,盐可以使得茴香带有甜味,所以调味时需要多放一点,否则味道会太过浓重。