尝鲜清蒸蒜蓉虾，鲜嫩虾肉搭配浓郁蒜蓉，让您回味无穷！

尝鲜清蒸蒜蓉虾,鲜嫩虾肉搭配浓郁蒜蓉,让您回味无穷!

蒜蓉虾

主料:鲜活虾

调料:蒜茸、生抽酱油、生姜片、葱段、小香葱、盐、油、米酒、米酒

做法:

1.将虾清洗干净,挑去虾线,放到菜盘里。

2.放盐、生抽酱油、米酒、葱段、生姜片、小香葱段,用手抓匀,腌制20分钟。

3.将腌制好的虾,放到锅里蒸15分钟。

4.将蒸熟的虾,倒在蒜蓉上,撒上葱段,再蒸10分钟即可。

小贴士:

1.鲜活虾可清蒸,可煎,可炝,可炒,可味,质地鲜嫩。

2.小香葱与蒜茸要先蒸熟再用,蒜蓉留香。