想学简单又美味的清炒黄瓜？试试这个简易做法！

想学简单又美味的清炒黄瓜?试试这一个简易做法!

食材:黄瓜1根、干辣椒2个、大蒜3瓣、生抽1勺、食盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、植物油适量。

做法:

1.准备食材。

2.黄瓜去皮切滚刀块。

3.大蒜切片。

4.锅中倒入油,烧热后放入辣椒,蒜瓣,花椒,八角,生抽,食盐,白糖,翻炒。

5.加入黄瓜翻炒均匀。

6.最后加入鸡精调味。

小贴士:

1.黄瓜切的越薄越好,黄瓜炒出来不出水。

2.为了吃的清脆爽口,炒的时间不能过长,不然口感就不够脆。