探秘七星鲈鱼烹饪法：让你轻松做出美味可口的佳肴

探秘七星鲈鱼烹饪法:让你轻松准备出色可口的美食佳肴

1、取鲈鱼一条,收拾干净,去掉鱼鳞,把鱼切成小段。

2、锅中倒油,油温不要太高,油热后放入鱼块煎至金黄色,盛出。

3、另起一锅,放入油,放入葱花和姜片,爆炒出香味。

4、放入煎好的鱼块,翻炒,加入老抽,料酒,水煮开。

5、加入冰糖,转小火,因为鲈鱼比较腥,所以先放盐。

6、待汤汁浓稠后,放入醋,白糖,香油,翻炒。

7、最后加入老抽,醋,盐,鸡精调味。

8、装盘即可。

9、出锅。

10、一道菜谱,做的好吃,做的又有营养,比吃那些主妇的手艺还好。