探秘东北秋木耳:品质卓越、营养丰富的天然黑金木耳
1、黑木耳的生长、土壤、虫害等等因素决定黑木耳生长和土壤的质地,选择较优质的有机黑金木耳。
2、尽可能选择质地比较坚硬、韧性强的黑木耳,并且木耳在采摘后会吸收一定的水分,所以需要及时换水。
3、多食用一些黑木耳,可以改善黑木耳的质量。黑木耳性味甘平,具有滋阴润燥、益胃补气等功效。
4、如出现消化不良、胃部胀满、便秘、呕吐等症状时,可恰当多吃一些黑木耳,对促进消化和吸收都有好处。
5、如黑木耳有破血、瘀滞等症状时,可供选择炒、炖等烹饪方法,改善黑木耳的质量。