探秘巧克力的制作工艺:品味香醇巧克力的独特魅力吸引了众多潜在顾客的遐想。以下是几种巧克力制作工艺:
1.烘焙
黄油软化后,放入一种冷却好的巧克力在烤盘上,然后待其冷却后再放入冷冻室,待巧克力的颜色变成深褐色,即可使用。
2.巧克力干
3.巧克力果冻
将所有巧克力和牛奶混合后,放入锅中,再加入糖,搅拌均匀后,倒入巧克力糊中,搅拌均匀。
4.可可粉巧克力
用研磨机研磨成粉末,然后放入烤盘,放入冷冻室,待巧克力变成深褐色,即可使用。
5.巧克力巧克力酱
将冷却好的巧克力,加入到已经冷却的巧克力酱中,搅拌均匀。