探索鲫鱼的煲汤奥秘:多款美味汤谱尽在一篇!
特点:美味可口,营养丰富。
原料:鲫鱼,葱,姜,蒜,盐,味精,胡椒粉,料酒。
做法:
1.鲫鱼洗净,去掉头尾,去掉内脏,然后放入开水中焯水,除去血沫,焯好的鲫鱼放入沙锅中,加入葱,姜,蒜,盐,料酒,味精,胡椒粉,料酒,炖5分钟即可。
2.鲫鱼和冬瓜一起炖汤,味道鲜美,营养丰富。
3.鲫鱼和苦瓜一起炖汤,味道清淡,对人体非常有好处。
特点:清热解毒,润肺止咳。
4.鲫鱼和荠菜一起炖汤,味道鲜美,营养丰富,味道鲜美。
营养价值:
鲫鱼含有很丰富的蛋白质,含有很丰富的蛋白质,且易于消化吸收,还含有少量的钙、磷、铁等矿物质,还含有多种维生素,有利于儿童的生长发育。