标签：炖汤

2024-10-21阅读(24)

炖盅炖汤食谱大全窍门:让您成为炖汤大师的终极指南 原料: 猪蹄2只,牛大力200克,草果1个,山楂3克,红枣5个,枸杞5克,姜2片,清水2升 做法: 1、将猪蹄剁成块, 2、将清水倒入高压锅中烧开,放入猪蹄、草果、山楂、红枣、枸杞、姜片,盖...

2024-10-17阅读(38)

湖鲜美味:跳跳鱼炖汤的简易做法,轻松解锁家常美味!!! 【原料】 跳跳鱼1条,葱,姜,蒜,花椒,大料,干辣椒,盐,鸡精,胡椒粉,料酒。 【制作过程】 1.跳跳鱼切块,葱切段,姜切片,蒜去皮。 2.锅烧热放油,下花椒、大料、干辣椒煸香。 3....

2024-10-14阅读(29)

桂鱼炖汤,口感鲜美营养丰富,让你滋补又享受! 原料:桂鱼1条,蒜头4粒,姜1块,干红辣椒1个,枸杞、葱、姜、料酒适量。 做法: 1、将桂鱼去鳞,去除内脏洗净,切成段,蒜头拍碎,姜切片。 2、锅内倒入油,待油热后,放入姜和蒜头,炸出香味后,放...

2024-10-14阅读(33)

木瓜炖汤:滋补养颜、增强免疫力与促进消化的功效与作用 木瓜炖汤的做法: 原料:木瓜150克,北杏10克,鸡肉50克,盐适量。 做法: 1.木瓜去皮、去籽,切成块状,与鸡肉、北杏加适量水,用文火煲1小时后,加盐调味即可。 木瓜炖鸡汤:滋补养颜...

2024-10-06阅读(85)

探索隔水炖的优点和缺点:炖制食物的理想选择:用隔水炖汤的好处和缺点 1、选择用隔水炖汤的优点 1、用隔水炖汤的优点:隔水炖汤是很方便的一种做法,但是能对营养价值。隔水炖汤做出来的汤味道非常鲜美,且很少会出现各种添加剂。而且如果可以检验正确的...

2024-10-05阅读(29)

探索鲫鱼的煲汤奥秘:多款美味汤谱尽在一篇! 特点:美味可口,营养丰富。 原料:鲫鱼,葱,姜,蒜,盐,味精,胡椒粉,料酒。 做法: 1.鲫鱼洗净,去掉头尾,去掉内脏,然后放入开水中焯水,除去血沫,焯好的鲫鱼放入沙锅中,加入葱,姜,蒜,盐,料酒...

2024-09-30阅读(37)

探索美食:猪心与香菇炖汤,香味四溢的最佳搭配! 猪心:猪心的营养价值很高,含有很丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。猪心有补心养血、安神健脑的功效。可以缓解失眠,预防哮喘,神经衰弱。 香菇:香菇具有很好...

2024-09-12阅读(38)

干石斛的食用方法:探索如何最佳高效地食用干石斛 1、石斛泡茶 干燥石斛是使用新鲜石斛,经烘干而成,可以当做泡茶饮用。可以通过石斛泡茶来提高药效。也可用石斛泡茶,这样就可将石斛中的有效成分析出,然后再饮用。如果不了解石斛的药性,建议选择石斛泡...

2024-09-08阅读(35)

1、肋眼鱼头收拾干净后,用厨房纸拭干水分 2、锅中烧开水,下入鱼头,水开后,将鱼头汆烫一下 3、将鱼头捞出,待用 4、锅中倒入足量的油,将姜片和蒜瓣放入爆香 5、将鱼头放入,翻炒1分钟 6、将大火转小火,盖上盖子炖2分钟 7、加入适量的生抽...

2024-09-06阅读(48)

如何炖出口感鲜嫩的姜母鸭?学会这些关键步骤! 一、首先是去腥,买的姜不新鲜,所以不要买。需要选新鲜的姜,这一个时刻,选的姜,如果选用的是新鲜的,在味道上会有一定的影响。 二、然后是去沫沫,沫沫就是给姜沫去沫的作用。有些姜沫里会有一些油,不适...