揭秘嫩南瓜的营养价值：为什么它是秋季最佳保健食材？

揭秘嫩南瓜的营养价值:为什么它是秋季最佳保健食材?

一、营养价值

1.嫩南瓜中的维生素C、E含量较高,有保护血管、防治高血压、冠心病的作用;

2.嫩南瓜中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,清除体内垃圾,有效防止便秘和直肠癌;

3.嫩南瓜中含有很丰富的胡萝卜素,有保护视力、维持正常视力、促进骨骼发育、改善血液循环、消除色斑的功效;

4.嫩南瓜中含有很丰富的锌元素,能增强机体免疫功能,促进生长发育;

5.嫩南瓜中含有很丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,清除体内垃圾,有效防止便秘和直肠癌;

6.嫩南瓜中含有很丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、蛋白质、糖类等。