揭秘饭店酸辣汤的独家做法，让你轻松在家享受美味！

1.将鸡肉洗净,切成大块,放进滚水中焯一下。

2.将胡萝卜去皮,洗净,切成小块。

3.大葱切段,姜切片。

4.将菠菜根切大块。

5.油锅烧热,倒入花椒和大料炒香。

6.加入鸡肉,加入料酒,葱段,姜块,辣椒炒出香味。

7.加入适量的水,没过鸡肉。

8.加入老抽,糖,盐,胡椒粉。

9.盖上锅盖,大火烧开。

10.转小火,炖至鸡肉熟烂,汤汁浓稠。

11.放入胡萝卜,菠菜,熟透即可。

12.加入香菜,淋入香油即可。

揭秘饭店酸辣汤的独家做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。