无需炒制的原味酱牛肉，轻松掌握这个简单的做法！

无需炒制的原味酱牛肉,轻松掌握这一个简单的做法!

1、准备材料

2、大酱,红烧酱油,盐,白糖,料酒,姜片,桂皮,香叶,生抽,冰糖,蚝油

3、牛腱切大块

4、凉水下锅,放入姜片、桂皮、香叶、生抽、红烧酱油、盐、白糖、料酒,大火烧开,撇去浮沫

5、待汤汁颜色略微变白,放入牛腱,改小火炖1小时

6、炖好后再煮一分钟

7、煮好的牛腱盛出,晾凉,放到干净的瓶子中,放在冰箱冷藏3天左右即可

8、吃的时候切块,也可蘸酱吃,非常好吃

牛腱这道家常菜,喜欢吃肉的朋友们,可以学会它的做法,而且吃起来也非常的放心,吃起来也会感觉很有食欲。