早餐店蒸米粉的做法：手把手教你做美味又健康的早餐！

早餐店蒸米粉的做法:手把手教你做美味又健康的早餐!

材料:

米粉、肉、白菜、鸡蛋、葱、香菜、盐、酱油、醋、香油、生粉、植物油

做法:

1、米粉提前泡软,葱、香菜切碎。

2、肉切细丝,加酱油、盐、少许植物油、香油拌匀。

3、白菜切丝,鸡蛋打散。

4、锅里放适量植物油,加葱花爆香。

5、加入肉、白菜、鸡蛋,炒熟。

6、加盐、酱油、醋、香油拌匀。

7、撒上香菜即可。

小诀窍:

1、米粉要选用上等的米,要是买的米粉太干的话就不要加了,这样就容易粘锅。

2、加入米粉后,不要着急搅拌,要慢慢的搅拌,否则米粉会变成泥,就不好包了。