清爽夏日必备!学会如何制作美味可口的绿豆凉粉!学会如何制作美味可口的绿豆凉粉!
材料:绿豆100克、凉粉200克、芝麻50克、油适量、食盐适量、白糖适量
做法:
1、准备好绿豆。
2、绿豆洗净,控水。
3、锅里倒入适量的水,加入适量的盐,倒入绿豆。
4、开大火煮开,小火煮十分钟左右,煮至绿豆开花。
5、捞出绿豆,放到冷水中,放到冰箱冰上5分钟左右。
6、绿豆沥干水分,用厨房纸吸干水分,倒入凉粉。
7、拌匀。
8、放入容器中,放入冰箱,凉粉凝固后,取出,倒扣出来。
9、倒入盘中,用刀切成小块,放上芝麻点缀。