独特创意：利用煮熟的羊肉，尝试出色的炒菜做法！

独特创意:利用煮熟的羊肉,尝试出色的炒菜做法!

“香辣羊肉”是近些年来比较流行的美食,香辣味浓郁,口味鲜辣,十分具有特色。

准备食材:羊肉、辣椒、孜然粉、花椒粉、食盐、蒜、香菜。

制作过程:

1、将羊肉洗净切块,焯水后,沥干备用。

2、将孜然粉、花椒粉、盐、蒜剁碎。

3、将羊肉放入碗中,加入孜然粉、盐、蒜、盐,充分搅拌均匀。

4、锅烧热后,倒入油,烧至五成热时,放入羊肉翻炒至变色,加入香菜,炒熟即可。

这道菜还有多种搭配,可自由组合,不一样的搭配可以改变不一样的口味。