标签：名菜

2024-02-15阅读(120)

品味正宗安徽菜,探寻十大招牌菜的独特风味。 黄山名菜,包括黄山毛峰炒肉片、黄山三鲜、黄山酱鸭、东坡肘子、二妙饼、大油楼东坡肉、黄山烧饼等,因其中以大油楼的制作工艺而闻名中外。黄山毛峰炒肉片,选用精选优质猪肉,经专业厨师采用娴熟的工艺,选用精...

2023-12-26阅读(109)

揭秘湘菜加盟店排行榜 2022年最值得关注的湘菜连锁品牌大盘点有 沅江区中任选一,原名龙鳞阪 九江 九江名菜,已有130多年历史。九江名菜有“十坛好菜”“八珍”“英五”“山珍”等。 沅江 九江名菜,已有100多年历史。九江名菜有“十坛好菜”...

2023-12-26阅读(190)

揭秘杭州十大经典名菜 传承百年,重温味蕾的经典佳肴。杭州的十大经典名菜有哪些呢?下面小编给大家介绍杭州十大经典名菜,大家有兴趣的可以来看一下。 杭州十大经典名菜 一、西湖牛肉馆 杭州八大特色美食之一。主料为牛肉、豆腐、水笋、木耳、大葱、姜、...

2023-12-24阅读(114)

揭秘东坡肉:探寻其真正的发源地,是苏州还是杭州的名菜? 东坡肉在苏州是江苏、安徽一带的名菜。以吃糯米酿成的“东坡肉”为最为出名。 传统的苏州东坡肉是在苏州旧县,民国时期,江苏人食糯米酿的“东坡肉”最早,其做法是:选取优质家鸡,宰杀后,以灶酒...